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    <title>三点几了饮茶先啦 &amp;mdash; 江（短篇版）</title>
    <link>https://writee.org/jiangshanghan/tag:三点几了饮茶先啦</link>
    <description>此页仅存短篇。收看连载请移步WordPress.com处的博客（见“介绍”↓）@江尚寒</description>
    <pubDate>Thu, 04 Jun 2026 00:42:17 +0000</pubDate>
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      <title>我的一些饮茶经验</title>
      <link>https://writee.org/jiangshanghan/wo-de-xie-yin-cha-jing-yan</link>
      <description>&lt;![CDATA[#三点几了饮茶先啦 #食评 &#xA;&#xA;!--more--&#xA;&#xA;起因是在QQ空间刷到一个饮茶图表，内容包括：X类人适合X类茶，什么时候喝什么茶，……&#xA;&#xA;合适不合适的，要真喝才能确定。这表当个参照看下香型还行，但大可不必用于给自己设限。&#xA;&#xA;怎么找寻自己喜欢的茶类？&#xA;&#xA;建议买多味混装的，这样可以一轮试很多种（比整盒更划算）试好了确定自己喜好再考虑入整盒。&#xA;&#xA;尽管《中国茶密码》中提到“最差的茶叶才用来（磨碎）做茶包”，不过立顿和无印有多味混装盒（还可以搜“国名+茶包”）用来试味还是可以的。&#xA;&#xA;个人非常不推荐黄茶，因为很苦。&#xA;绿茶、红茶、白茶有时候有回甘。&#xA;红茶、黑茶有发酵涩味，有的人接受不了。&#xA;&#xA;以上“买混装茶包用来试味”主要思路是用来测试自己喜欢哪个类型，不代表你就非得只买某个味的茶包。因为“最差的茶叶做茶包”，试好了味之后，还是建议考虑下入整盒（非茶包）的。尤其是，你如果在中国住的话，就真的没必要非和住的远的人（比如英国的）那样了。&#xA;&#xA;关键是：整片叶子泡出来的香味比碎叶子泡的浓。&#xA;&#xA;这里分享一个我最近发现的提味方法：撒入大概盖满容器底部的茶叶，再配3汤匙（最好是非脱脂的）奶粉，沸水冲泡。&#xA;&#xA;什么时候可以开喝？&#xA;&#xA;按照医学理论，建议茶水温度冷却到40-℃了就可以开喝了。太烫的不要喝，会引发食道病变。&#xA;&#xA;也不要完全放冷喝。因为：（本文暂不讨论“冷泡茶”的方向）&#xA;&#xA;茶叶制作过程中往往有菌类参与（尤其是发酵的茶叶），买来之后拆开了保存期间也很难做到完全密封，在放冷过程中茶水也会滋生菌类，肠胃不好的就要避免。&#xA;有些茶完全冷却后会变涩。&#xA;&#xA;早/中/晚具体啥时候适合喝啥茶？&#xA;&#xA;每个人的耐受不一样，不能一概而论。比如我喝茶不会失眠，也有的人喝茶必失眠，也有的人喝特定种类的茶会失眠。建议选一个节假日测试你自己的耐受情况（为啥要选假日呢？因为不用担心睡不好了影响第二天上工上学啥的）&#xA;&#xA;可以根据季节选择茶的种类，可以查询“明前茶”等关键词（不过如果你还没找好喜好类型，可以先无视这条）根据季节吃东西也是不错的。&#xA;&#xA;----&#xA;&#xA;问：我是某个性别的人，我可以喝某种茶吗？&#xA;&#xA;答：可以。茶叶不分性别。你喜欢哪个就喝哪个。不过，茶叶中含有咖啡因，有可能与其他食物或药物成分发生反应。如果你正在用药，请就此咨询专业医师。&#xA;&#xA;----&#xD;&#xA;前往mastodon @jiangshanghan@slashine.onl 与我互动。&#xD;&#xA;连载放置于 https://jiangshanghan.art.blog&#xD;&#xA;&#xD;&#xA;a rel=&#34;license&#34; href=&#34;http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/&#34;img alt=&#34;知识共享许可协议&#34; style=&#34;border-width:0&#34; src=&#34;https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/80x15.png&#34; //abr /本作品由 江尚寒 采用a rel=&#34;license&#34; href=&#34;http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/&#34;知识共享署名-非商业性使用-相同方式共享 4.0 国际许可协议/a进行许可。]]&gt;</description>
      <content:encoded><![CDATA[<p><a href="/jiangshanghan/tag:%E4%B8%89%E7%82%B9%E5%87%A0%E4%BA%86%E9%A5%AE%E8%8C%B6%E5%85%88%E5%95%A6" class="hashtag" rel="nofollow"><span>#</span><span class="p-category">三点几了饮茶先啦</span></a> <a href="/jiangshanghan/tag:%E9%A3%9F%E8%AF%84" class="hashtag" rel="nofollow"><span>#</span><span class="p-category">食评</span></a></p>



<p>起因是在QQ空间刷到一个饮茶图表，内容包括：X类人适合X类茶，什么时候喝什么茶，……</p>

<p>合适不合适的，要真喝才能确定。这表当个参照看下香型还行，但大可不必用于给自己设限。</p>

<h2 id="怎么找寻自己喜欢的茶类">怎么找寻自己喜欢的茶类？</h2>

<p>建议买多味混装的，这样可以一轮试很多种（比整盒更划算）试好了确定自己喜好再考虑入整盒。</p>

<p>尽管《中国茶密码》中提到“最差的茶叶才用来（磨碎）做茶包”，不过立顿和无印有多味混装盒（还可以搜“国名+茶包”）用来试味还是可以的。</p>
<ol><li>个人非常不推荐黄茶，因为很苦。</li>
<li>绿茶、红茶、白茶有时候有回甘。</li>
<li>红茶、黑茶有发酵涩味，有的人接受不了。</li></ol>

<p>以上“买混装茶包用来试味”主要思路是用来测试自己喜欢哪个类型，不代表你就非得只买某个味的茶包。因为“最差的茶叶做茶包”，试好了味之后，还是建议考虑下入整盒（非茶包）的。尤其是，你如果在中国住的话，就真的没必要非和住的远的人（比如英国的）那样了。</p>

<p>关键是：整片叶子泡出来的香味比碎叶子泡的浓。</p>

<p>这里分享一个我最近发现的提味方法：撒入大概盖满容器底部的茶叶，再配3汤匙（最好是非脱脂的）奶粉，沸水冲泡。</p>

<h2 id="什么时候可以开喝">什么时候可以开喝？</h2>

<p>按照医学理论，建议茶水温度冷却到40-℃了就可以开喝了。太烫的不要喝，会引发食道病变。</p>

<p>也不要完全放冷喝。因为：（本文暂不讨论“冷泡茶”的方向）</p>
<ol><li>茶叶制作过程中往往有菌类参与（尤其是发酵的茶叶），买来之后拆开了保存期间也很难做到完全密封，在放冷过程中茶水也会滋生菌类，肠胃不好的就要避免。</li>
<li>有些茶完全冷却后会变涩。</li></ol>

<h2 id="早-中-晚具体啥时候适合喝啥茶">早/中/晚具体啥时候适合喝啥茶？</h2>

<p>每个人的耐受不一样，不能一概而论。比如我喝茶不会失眠，也有的人喝茶必失眠，也有的人喝特定种类的茶会失眠。建议选一个节假日测试你自己的耐受情况（为啥要选假日呢？因为不用担心睡不好了影响第二天上工上学啥的）</p>

<p>可以根据季节选择茶的种类，可以查询“明前茶”等关键词（不过如果你还没找好喜好类型，可以先无视这条）根据季节吃东西也是不错的。</p>

<hr>

<p>问：我是某个性别的人，我可以喝某种茶吗？</p>

<p>答：可以。茶叶不分性别。你喜欢哪个就喝哪个。不过，茶叶中含有咖啡因，有可能与其他食物或药物成分发生反应。如果你正在用药，请就此咨询专业医师。</p>

<hr>

<p>前往mastodon <a href="https://writee.org/@/jiangshanghan@slashine.onl" class="u-url mention" rel="nofollow">@<span>jiangshanghan@slashine.onl</span></a> 与我互动。
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      <pubDate>Wed, 19 Apr 2023 13:24:37 +0000</pubDate>
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