田野笔记20230130
这是我第三次来广州,却是第一次来打货。本来是想扩展一下研究视阈,从一个小档口往外扩展,想去中山的厂子里看看。正巧我的表哥阿飞也要去十三行打货,我妈就叫他带着我一起。阿飞哥是两三年前开始做牛仔裤批发生意的,一开始是由我爸带他去接触厂家,之后便自己在成都开了个档口,如果不是因为疫情的影响,生意肯定会更好。阿飞哥是个观察敏锐、很有头脑的年轻人。虽说最初是我爸带着他,但是他和嫂子已经在十三行摸出点自己的门路来,甚至反过来给我爸妈介绍了几家新厂子。而我这次来的另一个目的就是要摸摸这些厂的底。
自然,我一个完全不懂的新人,哪晓得和厂家沟通。主要原因是有两个新厂家在我妈付完钱后还不出货。我家自诩是个生意不算小的大档口,从来都是我家先赊账,等卖完货再补款,甚至卖的不好还会退回来,从未有过钱货不能两讫的情况,这便叫人着急起来,于是我便肩负着探查原因的重任。当然,说是这么说,我妈也没想着我真的能成功。在广州落地后,阿飞哥和嫂子请我在周边吃了一顿饭,饭局上正好聊起了这件事。原来其中一个厂家“代嘉尔”在固安的市场上已经有两家在做了,而且每家做的量都还不小,厂家不愿意在同一个市场内引起自己的内部竞争,这就叫做控货。针对控货有大致三种解决方式:1)换标。厂家仍然供货,但是要换一个标。这种情况很常见,比如固安市场有另一家牛仔裤档口“简一”是我家的竞争对手,但是他家老板的姐姐开的厂也叫“简一”,虽然在同一市场内是竞争关系,但我家还是想她家厂的货,于是他姐姐就把“简一”的厂标换成“古妹”重新卖给我家。2)骗货。我家谎称自己的档口不在固安市场,而是在上海成都或者随便什么地方,等厂家把货发到假收货地后,立即叫工仔把货转运到真正的档口所在地。但这种方式不长久,毕竟纸包不住火,同一市场的其他家档口总会发现。3)自己做大做强,等到市场里其他档口都做垮了之后,趁着这个厂家的空档期强势插入。
在我飞广州的时候我爸妈也没闲着,继续在和代嘉尔的老板娘周旋。老板娘很客气地解释说,不是不给我们家做,而是这两天十三行刚开张,人多得不得了,招呼现金客都来不及,自然顾不上远在北边的新客。而且现在厂里根本没有现货,发的都是年前备下的货,等到正月十五工人来上班、厂里开工才能有货。我爸妈接受了这套说辞,于是决定用换标的方式来做他家货。不过也不是非做不可,还得让我具体看他家情况如何。