田野笔记20230723
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昨天晚上吃完饭后,厂里打电话说有个版还要再弄一下,张洁就又开车回厂里了。今天上午厂里大货洗回来,好像有点问题,于是张洁又从十点弄到下午一点。中午他们一家和一个合作两年的厂的老板、洗水跟单和设计师一起吃的饭。三个人都很年轻,估计也就是九零后。因为合作还不算稳定,所以仍然还需要应酬一下。最年轻的那个其实也只算是投资建厂,他似乎还要再盖一个新厂,也是投钱进去,然后有其他人跑业务跟单。
几个得到的关键信息:制衣厂和档口、洗水厂的关系。这些厂基本上都只做张洁的货,如果接别的单子他就不和这个厂继续合作了,但是具体原因我还没问出来。不过具体的怎么和洗水厂、布行联系都是这些厂自己的责任。比如去洗水厂洗了版回来,张洁会告诉老板哪些可以哪些不行,设计师设计出来的版她也会来回调整。所有应酬的事都是厂里出人去完成。这些联系都是依靠既有厂家自己建立起来的,所以在最初的访谈中张洁才会提到“不同的厂风格不一样”——每个厂有自己的设计师,也有自己相熟的洗水厂。进一步地,洗水厂和档口一样,也会挑选自己的客户,二三十块钱的洗水厂不会给“没有能力”、大货面料差(一码布低于二十三块钱)的厂洗。不过尽管流程确实如此,她不可能把所有事都放手交给别人去做。今天吃饭的时候还提起来,她看见设计师设计出来的版,忍了再忍,还是跟他说,到底是他设计的好看还是她改完了好看,设计师自然说是老板做出来的好看了。下午在酒店歇息的时候她还和一个厂的老板在沟通什么裤袋翻过来的问题。总之这些细节都是要靠她来把握。
在去广州的路上又对她的个人经历有了深入了解。她初中毕业之后先去旅行社上班,代资还是带资我没太听明白,总之就是在外面拉客户。后来她最小的妹妹上完初中后,她就带她来北京,先上的中专,好歹读点书把年龄混上去,然后就一起帮她在旅行社,她拉客户,她妹妹就带团旅游。不过这种旅行社都是那种中介一样的,并不正规,后来就被政府慢慢限制了。她干早市一开始也是边上班边干,后来旅行社的人见她迟到早退就纷纷跑了,于是张洁就专职做早市,在大红门卖批发。大红门拆迁后,她来广州也有八年了,到大涌自己做古月这个牌子也有五年了,今年十二月份是正好五周年。她和她妹妹感情一直很好,虽然相差也有十多岁,但是一直是她拉扯大的。她妹妹今年不到四十,张洁今年应该46。张洁二姐的二女儿在他的档口拍图片,四妹的儿子在仓库打包,都住在她妹妹在广州的家里,所以张洁来广州只能和我一起开房住酒店。当我发现我要和她一起睡一张大床的时候吓都吓死了,幸好她后来和妹妹的女儿一起住另一间房了。
晚上和她的哈尔滨客户吃的饭。张洁和她妹妹都称呼那个男的叫东哥,东哥今年52,他老婆属猪的似乎,大一岁,53,有个女儿是医科大学毕业的,但现在在做空乘。晚上还是在上次和b1b2老板娘一起吃饭的那个海鲜酒楼。这次是她们先去旁边的海鲜档口选好了海鲜,然后送上来给饭店料理。夫妻俩做批发也有十多年了,之前一直都是做木材厂,现在东哥也在种树。一天能到六个包,我妈说大概也是一千多条,所以在古月家也算是大客户了。明天是和秀秀中午一起吃椰子鸡。我在这种饭局里大概就会充当吉祥物的角色,他们没话题的时候cue一下我的学历,好让场子不要冷下来。除此之外,常见的话题还包括养生、孩子教育等,生意上的细节是不会聊的,甚至整体的趋势也通常避而不谈,顶多泛泛地说一下今年生意甚至不如去年好做。在来的路上我问过张洁这个问题,她只说是变化太大,具体原因也没有细说。总之张洁和我聊的,除了在厂里的那些事,并没有真正比他和东哥他们聊的要深入多少。
张洁确实是个话密的人,只是这两天似乎比较忙,谈兴不是太高——我也比较累,接话不算很积极。不过我猜这也是因为经常要和客户打交道所以练就的。即使是洋哥也不会真的让话掉到地上。我突然意识到自己在和他们说话的时候声音总是格外低沉,或者说并不高昂和积极,可能是这两天状态不好。在应酬的时候我格外怀念在厂里做货的日子。不用费心去找什么话题,只需要听着、看着、做着,信息就会自动涌入我面前。