我又回到了这个地方。不得不说，每次来之前都会有种不知该如何是好的忧虑，来了之后这种担心也没有减轻。昨天下了飞机，腰都要坐断了，又等了一个小时的机场大巴，做完大巴再打车回酒店，等真正安顿下来都已经七点半了。饥肠辘辘不说，低血糖让我心情压抑。不知道该住在哪，不知道该吃什么，最基本的衣食住行并不能很好地解决。住的酒店有很多小虫子（我现在是无情的蚂蚁杀手），总感觉拖鞋有股臭味，卫生看起来也很不干净。至于吃的，自然不必说了，外卖几乎都被点了个遍。个中滋味难以为他人道也。
不过今天还是很有收获的。到了厂里之后，双针的老婆提着一个装满了杏子的塑料袋，还给我分了几颗，他儿子女儿都在旁边。8号告诉我来了三个新人，都是书念不下去了之后父母带出来的，都在对面两组，有一个是车位的，来了都有小一个月了。8号说他高考没考好，宁愿来学这个也不要去念大专。他父母就随了他的意，打算先带他来体验体验。这个男孩长得倒是挺白净，话也不多，要不就是看着他爸爸妈妈做，要不就是他爸他妈看着他做。听8号说他现在只是帮爸妈做一些简单的，还没有分货。但是也有的是小孩想去读书，但父母要他直接来打工。8号的堂妹也是高考完了，他自己想去读大专，但父母不让，因为他家里有三个小孩，有点重男轻女，他父母觉得读大专没用，还不如直接来厂里，一方面好歹这也是门技术，另一方面制衣行业也算是工资高的。像那些电子厂，工资低不说，还要两班倒，辛苦得很。8号弟弟和我一样大，在南昌理工读完了大学就去北京的一个什么国防部门考上了文职，单位包食宿，但管得很严，考证都不让。听迪迪姐说她姑姑好像也到厂里了，似乎也是没什么事做，所以到这里来做车位，中午还是老板娘给她带的饭。
这个月还是淡季，上个月只赚了两三千，基本上是做一两天就歇一段，每天就做几十件。4号从6.2-7.2一直在休息，总共也就干了一床货，今天刚从四川上来。最近都是有货就去厂里上班，没货就在家听安排，裁好货就来上班。强嫂至今还在家看小孩。她家女儿明年就要高三了。强哥拿着气枪，狠狠地把机器上积的灰吹走。今天货也不是很多，上午十一点半左右人就走的差不多了。8号说这个月要再没货就挺不住了，说不定就要找别家。迪迪姐和洋哥也一致同意，开厂最难的地方就是要有货，才能留得住工人。现在招工也不容易，老板都是在微信群里招人，比如说双针的群、打边的群，大涌或者沙溪都有自己的群，里面什么人都有。今天洋哥还和一个人聊起来，说有个打边的在群里怼来怼去的，这样很影响老板招人。除此之外当然也有熟人介绍。
厂里是真的闷热极了。明明今天下了雨，外面的空气多少还有几分清新，一进到厂里，哪怕门窗大开，所有电扇都一刻不停地转着，里面的空气依然是凝滞、厚重又黏糊的。我的头发全都糊在了脸上，不得不用皮筋绑了起来，否则眼睛都粘着发丝。8号自己从家背了一个电扇过来，马力比厂里的要强一点，但也好不到哪里去。老板和设计师的办公室开了空调，但必须要在里面呆上好一会才缓得过来——如果能忍受其中令人作呕的烟味的话。
厂里工人之间的关系也和我之前想的不太一样。8号今天还和双针约着要去看房子。他因为小孩上学的问题打算买房。双针好像已经买好了，比较懂。8号说关系好的话下班也有联系，像这些坐的近的平时聊的也比较多，坐的远的自然没什么交集。有的聊不来的出了厂也不打招呼，但是投缘的即使不在这个厂干了也会像朋友一样。她说等我以后上班了就懂了。8号和双针上午的时候聊了好一会房价，就房价在未来会不会涨各执一词。
听杨哥和迪迪姐打电话，说是25号会搬到新的厂房，这次主要是单独多出来一个板房，给迪迪姐用来看版的。已经交完房租了，从20号开始就要算钱，但是房东那边的变压电还在修，说是今天下午再去看房，不知道能不能顺利搬进去。旧的厂房已经起码十好几年了。她结婚就有七年，洋哥在婚前也管着场子，一开始也是从车位做起。老板娘开场就有二十多年了。迪迪姐说大厂小厂的淡旺季正好反过来，但各种原因他也说不太清楚。轻港和沙溪都有大厂，有的长还有自己的布厂和洗水厂，是有围墙围起来的工业园区。而大涌即使是流水线的“大厂”，规模也都不大。今天下午去沙溪的大厂看了一眼。迪迪姐说洋哥跟他朋友说的时候，对方还以为是什么人物要来。我说我想要试试，她和老板娘都认为最好还是呆在他们的厂，别人不一定会让我上手干。
大厂和小厂在生产的程序上本质是没什么不同的，就像洋哥说的那样，小厂是麻雀虽小、五脏俱全。下午洋哥带我去他朋友的一个厂。本来说今天上午，结果他朋友龙哥说下午两点才上班。龙哥的厂在沙溪，叫尚鸿服饰，主要接外贸单和公司单——他们说是一个叫爱依服的公司的。我当时不知道，现在回来之后查了一下好像是家福建的公司，规模还挺大的，网站介绍里写的是“公司设计师团队与国际知名设计公司紧密合作，每季游走在欧洲、韩国、日本各国，敏锐地捕捉每一季的流行元素，将这些潮流元素带入到新一季的产品当中，快速传递至各品牌终端”。不过去了之后老板娘告诉我是他们先打板，然后给客户看，客户再下单。一开始也是他妈办的厂，后来到18年她儿子接受，慢慢要转型向品质化的方向发展。公司单是对产品质量有要求的，必须要求流水线生产，成件制的质量太低。公司单每一单有几万件，有些爆版有几十万件，基本就要三个月以上，小厂那种市场单有时候四天就要出货，这是大厂做不出来的，反过来公司单小厂也接不了——质量不达标。在接一个公司的单的时候也会接别的，否则养不住那么多工人，但是做不赢就会外发给别的厂。有的时候客户还会过来验厂，每次还要给验厂的人好几万块的工钱。验厂说的是客户过来看你的厂房规模和质量是不是达标，有没有五险一金、按时缴税。
大厂的总体结构要比小厂更加细化，有开发部、财务部、厂长室、总经理办公室、跟单部，每个车间都有自己的一层，总共是四层楼，还包括宿舍和食堂。每天上午8:00-12:00，下午13:30-6:00，晚上如果加班的话就是19:00-10:00，加班费一个小时一块（还是多少，没听清楚），但还是实行计件制。跟单部是小厂没有的，有三个人，专门负责和客户对接货品的用料、工序、物流等。厂长负责生产，并和老板对接，决定什么时候出货以及货品细节。每个组都有一个师傅，整个车间有将近十几个组。其他的和小厂也没什么太大区别，都是先打板，然后客户下来选版，然后下订单。洋哥在开车带我去的路上说大厂才挣钱，因为他们量大，但是去了之后两个老板开始互倒苦水。龙哥说大厂的皮费很贵。所谓皮费，就是固定开支，开不开工都有这么一笔钱。做的货越多皮费也会压下来，但越大的厂皮费越高，因为出货并不快。每个月给固定工人的工资就有十来万，包括保洁、门卫、师傅、厂长等等。一天不上班就会亏一万多。在具体工序上，尽管车子和小厂是一样的，但几乎每个人做的事都不同，并且扫粉的定位要比小厂的更加精确，以此确保出货质量。洋哥说成都那边的厂完全就是成件的，相对来说质量也会低一些。洋哥和龙哥二人交流产量，大厂的出货量要比小厂多上三四倍，但具体挣多少自然是语焉不详。
尚鸿原来也是老板娘开的，她89年来打工，当时龙哥才一岁，先是给本地人的厂做，后来外地人逐渐多起来，主要是四川帮和湖南帮。08年的时候开始自己开厂，18年开始转型成大厂，据说是龙哥想要追求品质。现在是儿子儿媳跟版跟单，老板娘看质量，爷爷采购。儿媳妇梅姐原来是做辅料零售的。洋哥和龙哥两个人在结婚之前就认识，结婚之后有时也过来喝茶。二儿子还在广州大学读外文系大二。这个厂现在开了也快有五年了。老板娘说现在工人自由得很，想走就走，以前的年代还要写辞职书，提前一个月和老板说好才行，现在是工资也不要了，说走就走。不过龙哥说工人要想走的话还是要提前半个月说好。平时请假也需要请假条，上下班打卡，加班给加班费。洋哥和老板娘对于现在工人不好管的问题深表认同，老板娘和迪迪姐的话如出一辙：现在劳动法保护的都是工人，没人在乎老板，不知道创业艰难。大厂最大的特点就是正规，用一个工人之前还有一个月的试用期，然后会签合同。洋哥说大涌的人觉得签了合同反而就被管住了，虽然我听8号说签合同也是有保障。虽然招的一般都是熟练工，但是生手也很容易学会。只不过现在年轻人都不愿意来了。梅姐说其实工厂出了污染比较大，挣得还是不少的，最低也有三四千。整个制衣行业的薪资水平都差不多，大涌和沙溪的工人算是工资比较高的了。
之前被推翻的另一个假设是大厂和小厂之间的转型能力。根据龙哥的说法，大厂反而是最不好做的。一方面最容易被盯着，很容易被取缔，做大之后也没有更好的条件，但是因为养着更多的工人，风险和管理成本反而更大，大厂的生存能力远不如小厂。疫情三年的时候最先倒下的反而是大厂，一旦不做货就会亏本，但小厂停三个月都没什么事。有的厂裁撤工人，甚至又变回了小厂。只不过大厂也有存在的必要，因为一些有质量要求的品牌都会找大厂，因为大厂人员稳定，品质也好。
关于为什么中山形成产业集聚的问题，工人和老板分别有各自的说法。8号说当时打工主要就有两个方向，一个是北上，一个是南下。我父母就是北上去了北京，而她父母就来了广州。当时也是有亲戚带着的。8号说在他爸妈那个年代，进厂都要考试合格才可以，以前都是工厂选人，现在是工人挑厂。现在也没什么年轻人愿意进厂，有点条件的都送去读书了，留在厂里的都是七零后八零后。广州和新塘都有厂，后来广州的厂说是因为污染问题，要产业转移，就到了周边的市镇，现在佛山君安和中山都有牛仔裤的厂，而现在广州还有不少针织厂。8号的父母一直在沙溪那边干。那个时候治安确实很乱，走在路上都有人抢你的钱，戴着的金耳环直接被生生硬拽下来。现在社会发展起来了，治安就好很多——我爸听说我要租房的时候坚决反对，8号表示可以理解。洋哥还很忧虑现在的产业转型问题，很多制造业都搬到东南亚去了，在广东这边开厂政策也没有优惠，各种手续还查的严。龙哥说是因为改革开放的时候香港的企业都跑到珠三角来，后来逐渐有了面料、辅料和洗水的厂子，产业带慢慢成型。
进入还是有不少困难的。我终于意识到要想像一个工人一样在厂里做工几乎是不可能的。8号还打趣我说，老板娘听说你要去大厂里干活有没有笑话你。从工人到老板，所有人都潜在地不希望我真正上手。玩玩可以，真正做货还是算了。郭老师建议我可以去找大厂的老板，问她可以找几个工人做一下访谈。